كب كيك الشوكولاتة

كب كيك الشوكولاتة

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 40 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 60 دقيقة

📝 المكونات:

• 2 بيضة
• 1 ونصف كوب دقيق
• 3/4 كوب حليب
• 1/3 كوب زيت سائل
• 4 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نخفق البيض والسكر والفانيليا باستخدام الخلاط الكهربائي أو اليدوي حتى يصبح المزيج كريميًا. نسخن الزيت والحليب قليلاً ونضيفهما إلى خليط البيض.
2. نضيف الدقيق والبيكنج باودر ومسحوق الكاكاو باستخدام مصفاة ونخلط برفق. نسخن القدر الفارغ على نار متوسطة، ثم نضع قوالب الكب كيك في القدر مع التأكد من وضعها فوق موزع اللهب ونغطي القدر بمنشفة. لا نرفع غطاء القدر لمدة نصف ساعة. ثم نغمس عود أسنان في أحد الكعكات، إذا لم تلتصق المكونات بالعود تكون الكعكات جاهزة.
3. إذا كنت تفضل استخدام الفرن، ضع الكب كيك في الفرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 40 دقيقة.

💡 نصائح:

• تأكد من عدم فتح الغطاء أثناء الطهي على الموقد للحفاظ على الحرارة
• يمكنك إضافة رقائق الشوكولاتة إلى الخليط لمزيد من النكهة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدم الكب كيك مع كريمة شانتيه
• زين الكب كيك بصوص الشوكولاتة
• يمكن تقديمه مع آيس كريم الفانيليا

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 280 سعرة
• البروتين: 4 جرام
• الكربوهيدرات: 38 جرام
• الدهون: 12 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• في درجة حرارة الغرفة: يحفظ لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
• في الثلاجة: يحفظ لمدة 5 أيام
• في الفريزر: يحفظ لمدة شهر في أكياس التفريز

استمتع بطعم كب كيك الشوكولاتة اللذيذ مع كل قضمة!

★ ★ ★ ★ ★