دونات شوشو اللذيذة

دونات شوشو اللذيذة

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 50 دقيقة

📝 المكونات:

• 5 كوب دقيق
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 4 ملاعق حليب بودرة
• 1 كوب ونصف ماء
• 1/2 كوب زبدة (أو ربع كوب زبدة وربع كوب زيت)
• 1 ملعقة متوسطة خميرة سريعة
• 4 ملاعق سكر
• رشة ملح

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. تعجن جميع المكونات معاً وتترك لتختمر

2. تفرد العجينة بسمك 1 سم باستخدام القطاعة
3. تقلى الدونات في زيت ساخن حتى تحمر

4. توضع الدونات على ورق نشاف لتصفية الزيت الزائد
5. تغطى الدونات إما بالسكر المطحون أو بخليط من السكر مع قليل من الحليب والكاكاو

💡 نصائح:

• لضمان تخمر جيد للعجينة، اتركها في مكان دافئ لمدة ساعة
• احرص على أن يكون زيت القلي ساخناً بدرجة متوسطة لتجنب احتراق الدونات
• يمكن إضافة رشة من القرفة إلى خليط التزيين لمذاق مميز

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي الدونات دافئة مع كوب من الحليب أو القهوة
• يمكن تقديمها مع آيس كريم الفانيليا
• زينيها بصوص الشوكولاتة السائلة لمذاق غني

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 280 سعرة
• البروتين: 5 جرام
• الكربوهيدرات: 40 جرام
• الدهون: 12 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• التخزين في درجة حرارة الغرفة: تبقى طازجة لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
• التخزين في الثلاجة: تبقى صالحة لمدة أسبوع في وعاء محكم
• التخزين في الفريزر: يمكن تجميدها لمدة شهر مع لف كل قطعة بورق زبدة

استمتعوا بتحضير هذه الدونات اللذيذة التي تذوب في الفم!

★ ★ ★ ★ ★