قوارب البطاطا بحشوة الدجاج والجبن

قوارب البطاطا بحشوة الدجاج والجبن

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة

📝 المكونات:

• 8 حبات بطاطا مقاس وسط
• 3 صدور دجاج
• 2 ضمة بصل أخضر
• 4 ملاعق كبيرة بقدونس ناعم
• 3 ملاعق كبيرة جبن سائل
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز
• بهارات شورمر أو أي بهارات مفضلة
• بصلة كبيرة مقطعة ناعماً
• ½ فنجان صغير زيت
• شرائح جبن
• ½ فليفلة مقطعة صغيرة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نغسل البطاطا ونقشرها ونحفرها على شكل قارب ونقليها ونضعها على ورق زبدة حتى نتخلص من الزيت (يمكن استخدام القلاية الكهربائية)
2. نقطع صدور الدجاج قطعاً متوسطة ونغسلها جيداً ثم نضعها في قدر على نار عالية حتى تنشف الماء

3. نضيف الزيت والبصل والبهارات إلى الدجاج ونقلب جيداً ثم نخفض النار إلى متوسطة ونتركها حتى تنضج ثم تبرد قليلاً
4. نحضر الحشوة بخلط الدجاج مع البصل الأخضر والبقدونس والجبن والمايونيز ونضبط الملح
5. نحشي قوارب البطاطا بالحشوة ونضع فوقها شرائح الجبن ثم ندخلها الفرن من الأعلى فقط لذوبان الجبن
6. نقدم الطبق مع السلطة المفضلة

💡 نصائح:

• يمكن استخدام أي نوع جبن مفضل مثل الموزاريلا أو الجبن الشيدر
• لنتيجة أفضل، يمكن شوي البطاطا بدلاً من قليها
• يمكن إضافة الخضار المفضلة إلى الحشوة مثل الذرة أو الفطر

🍽️ اقتراحات التقديم:

• تقديم الطبق مع سلطة خضراء طازجة
• يمكن تقديمها مع صلصة الثوم أو الصلصة الحارة
• تزين بأوراق البقدونس الطازج

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350 سعرة
• البروتين: 25 جرام
• الكربوهيدرات: 30 جرام
• الدهون: 15 جرام
• الألياف: 4 جرام

🛒 التخزين:

• التبريد: يمكن حفظها في الثلاجة لمدة 3 أيام في وعاء محكم الغلق
• التجميد: يمكن تجميد القوارب المحشوة قبل إضافة الجبن لمدة شهر
• إعادة التسخين: تسخين في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق

استمتعوا بتجربة طهي مميزة مع هذه الوصفة الشهية التي تجمع بين نكهات الدجاج والجبن والبطاطا المقرمشة!

★ ★ ★ ★ ★