مفركة البطاطا

مفركة البطاطا

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

📝 المكونات:

• 1/2 بصلة كبيرة مفرومة
• ملعقتين كبيرة لحم مفروم
• حبة بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات
• ملعقة صلصة طماطم (اختياري)
• ملعقة صغيرة ملح
• رشة فلفل أسود
• بقدونس للتزيين

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. أولاً، نقوم بتحمير البصل حتى يتغير لونه.
2. نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى يأخذ لوناً.
3. نضيف الملح والفلفل الأسود.
4. ثم نضيف البطاطس المقطعة ونقلبها.
5. نضيف كوب ماء تقريباً (أو أقل) ونغطيها حتى تنضج تماماً.
6. نضيف ملعقة الصلصة (اختياري).
7. أخيراً نضيف رشة بقدونس للتزيين.

💡 نصائح:

• يمكن استبدال اللحم المفروم بقطع دجاج صغيرة
• لنتيجة أفضل، استخدمي بطاطس جديدة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• تقدم ساخنة مع خبز طازج
• يمكن تقديمها مع سلطة خضراء
• تناسب وجبة الغداء أو العشاء

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة
• البروتين: 15 جم
• الكربوهيدرات: 30 جم
• الدهون: 8 جم
• الألياف: 3 جم

🛒 التخزين:

• التبريد: يمكن حفظها في الثلاجة لمدة يومين
• التجميد: غير مناسب للتجميد
• إعادة التسخين: على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء

استمتعوا بطعم لذيذ ومذاق منزلي أصيل مع هذه الوصفة البسيطة!

★ ★ ★ ★ ★