أرز بالدجاج والزبيب
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 40 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: ساعة واحدة📝 المكونات:
- 3 حبات بصل
- 1 ملعقة صغيرة ثوم
- 1 حبة دجاج
- 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 1 صرة بهار صحيح
- 3 ورق غار
- 2 كوب أرز
- ذرة صبغة ملونة
- 2 ملعقة زبيب
👩🍳 طريقة التحضير:
- نحمر البصل حتى يذبل
- نضيف البهارات الصحيحة والبهار المشكل
- نضيف الزبيب
- نترك على نار هادئة حتى يتماسك وينضج
- نغسل الأرز ونصفيه
- نضع الأرز في الإناء ثم نضيف الخلطة ثم نضع الأرز
- نضع الصبغة في 2 ملعقة ماء ثم نضيفها على الأرز
- نقلب الأرز بعد النضج ونقدمه في طبق التقديم
💡 نصائح:
- لتحصل على نكهة مميزة، يمكنك تحمير البصل حتى يصبح ذهبياً
- يمكن استبدال الزبيب بالمكسرات إذا كنت تفضل ذلك
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يقدم الأرز مع سلطة خضراء طازجة
- يمكن تزيين الطبق بشرائح ليمون
- يقدم مع مخللات متنوعة
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 450 سعرة
- البروتين: 25 جرام
- الكربوهيدرات: 60 جرام
- الدهون: 12 جرام
- الألياف: 3 جرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
- المرحلة 2: يمكن تجميده في الفريزر لمدة شهر واحد
- المرحلة 3: يسخن على نار هادئة قبل التقديم
استمتع بطعم الأرز بالدجاج والزبيب الشهي الذي يجمع بين الحلو والمالح!
.jpg)
.jpg)
