شوربة المأكولات البحرية التايلاندية الحارة

شوربة المأكولات البحرية التايلاندية الحارة

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

📝 المكونات:

• 2 حبة فطر
• ربع حبة بصل
• ملعقة صغيرة مرق دجاج
• خليط مأكولات بحرية حسب الرغبة
• حليب (اختياري لمن لا يحبون الحار)
• علبة شوربة توم يام التايلاندية
• كثير من الكزبرة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. قطع الفطر إلى شرائح
2. قطع البصل إلى قطع كبيرة
3. ضعي القدر على النار
4. أضيفي المأكولات البحرية، البصل والفطر واقليها
5. بعد 5-10 دقائق أضيفي علبة شوربة توم يام كاملة
6. أضيفي ملعقة صغيرة من مرق الدجاج
7. للمذاق الأقل حرارة، أضيفي بعض الحليب
8. انتظري بضع دقائق حتى تنضج
9. أضيفي الكزبرة حسب الرغبة

💡 نصائح:

• يمكنك تعديل درجة الحرارة بزيادة أو تقليل كمية شوربة توم يام
• للحصول على نكهة غنية، استخدمي مأكولات بحرية طازجة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي الشوربة ساخنة مع أرز بخاري
• زيني الطبق بشرائح ليمون وكزبرة طازجة
• يمكن تقديمها مع خبز التورتيلا

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 250 سعرة
• البروتين: 20 جرام
• الكربوهيدرات: 15 جرام
• الدهون: 8 جرام
• الألياف: 3 جرام

🛒 التخزين:

• الثلاجة: يمكن حفظها لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
• التجميد: لا ينصح بتجميد هذه الشوربة لأن المأكولات البحرية تفقد قوامها
• إعادة التسخين: يسخن على نار هادئة مع إضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر

استمتعي بتجربة الطهي الآسيوية الأصيلة مع كل ملعقة من هذه الشوربة اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★