ساندويتش روبين المشوي

ساندويتش روبين المشوي

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 15-20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25-30 دقيقة

📝 المكونات:

• 2 قطعة خبز الجاودار
• 1/2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن نباتي
• 4-6 شرائح لحم البقر المملح
• 1 شريحة جبنة سويسرية
• 1 كوب جبنة سويسرية مبشورة
• 1/2 كوب سلطة بولندية تقليدية أو مخلل الملفوف
• 1 ملعقة كبيرة صلصة "بي كي زيستي" أو صلصة الآلآف جزيرة أو صلصة الروسية
• 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف أو بقدونس طازج مفروم ناعم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. اجمع المكونات، ثم ادهن مقلاة صغيرة وضعه على نار متوسطة. ادهن جانب واحد من كل قطعة خبز بالزبدة وضع القطعة الأولى في المقلاة بالجانب المدهون لأسفل.
2. اقطع شريحة الجبنة السويسرية إلى نصفين وضعها على الخبز بالتساوي. ثم أضف 1/2 كوب من الجبنة السويسرية المبشورة فوقها.

3. رتب شرائح لحم البقر المملح فوق الجبنة بالتساوي، ثم ضع السلطة البولندية أو مخلل الملفوف فوق اللحم.

4. أضف الصلصة أو التتبيلة بالكمية المرغوبة فوق السلطة البولندية أو مخلل الملفوف.

5. أخيراً، رش النصف الآخر من الجبنة المبشورة والبقدونس والفلفل الأسود فوق الطبقات.

6. ضع القطعة الثانية من الخبز فوق الساندويتش بالجانب المدهون لأعلى. اطه حتى يصبح الجانب السفلي ذهبياً، ثم اقلب بعناية واطه الجانب الآخر حتى يصبح ذهبياً أيضاً. أخرجه من النار وقدمه واستمتع!

💡 نصائح:

• لتحضير أسرع، يمكن تحضير مكونات الساندويتش مسبقاً.
• لنتيجة أكثر هشاشة، استخدم خبز الجاودار الطازج.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدم الساندويتش مع رقائق البطاطس المقلية
• يمكن تقديمه مع مخللات متنوعة
• يقدم بشكل رائع مع حساء الطماطم

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 650 سعرة
• البروتين: 35 جرام
• الكربوهيدرات: 45 جرام
• الدهون: 35 جرام
• الألياف: 5 جرام

🛒 التخزين:

• الثلاجة: يمكن حفظ الساندويتش لمدة يومين في الثلاجة
• التسخين: يسخن في الفرن أو محمصة الخبز لاستعادة القرمشة
• التجميد: غير موصى به لأن المكونات قد تفقد قوامها

استمتع بتجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذا الساندويتش الشهي!

★ ★ ★ ★ ★