أفخاذ الدجاج المشوية بالعسل
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة📝 المكونات:
- أفخاذ دجاج
- بهارات حسب الرغبة وملح
- ملعقتان خل
- ملعقتان زيت
- ملعقتان عسل
- 1/2 ملعقة شطة (اختياري)
- فصان ثوم مهروس
- ملعقة صوص باربيكيو (اختياري)
- 3 ملاعق كاتشب
👩🍳 طريقة التحضير:
- نضع البهارات والخل على الدجاج ونقلبهم جيداً ثم نضعهم في المقلاة الهوائية حتى ينضجوا
- في وعاء على نار هادئة نضع مكونات الصوص (العسل، الزيت، الثوم، الكاتشب، البهارات) ونخلطهم حتى تمتزج تماماً
- نأخذ أفخاذ الدجاج ونقلبهم بالصوص ثم نعيدهم إلى المقلاة الهوائية لمدة دقيقتين حتى يتحمروا، مع ترك نصف كمية الصوص جانباً
- نضع الدجاج في طبق التقديم ونضيف باقي الصوص فوقه، ويمكن تزيينه بالبقدونس والسماق
- يمكن تقديمه مع الخبز لوجبة مشبعة
💡 نصائح:
- يمكن تعديل كمية البهارات حسب الرغبة
- لنتيجة أفضل، يترك الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة قبل الطهي
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يقدم مع أرز أبيض أو خبز طازج
- يمكن إضافة سلطة خضراء جانبية
- يقدم مع مخللات لزيادة النكهة
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 350 سعرة
- البروتين: 25 جرام
- الكربوهيدرات: 15 جرام
- الدهون: 20 جرام
- الألياف: 2 جرام
🛒 التخزين:
- في الثلاجة: يحفظ في وعاء محكم لمدة 3 أيام
- في الفريزر: يمكن تجميده لمدة شهر في أكياس تفريز
- عند إعادة التسخين: يفضل استخدام الفرن أو المقلاة الهوائية للحفاظ على القرمشة
استمتع بطعم الدجاج المشوي اللذيذ مع لمسة العسل الحلوة!
.jpg)
.jpg)
