صينية الدجاج بالبروكلي

صينية الدجاج بالبروكلي

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة

📝 المكونات:

• 2 صدر دجاج مقطع مكعبات
• حبة بصل مقطع صغير
• 2 جزر وسط مقطع مكعبات
• كاس بروكلي مقطع
• 1/2 كاس ذرة
• كاس صغير جبن سايل
• علبة قشطة
• 3 م ك مايونيز
• 1/4 كوب بقسماط
• م ص ملح، م ص فلفل اسود، م ص كمون
• 1/2 كاس ماء
• 2 ملعقة زيت

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. يشوح البصل في الزيت ثم نضيف له الدجاج ويقلب.
2. يسلق الجزر والبروكلي نص سلقة.

3. يوضع الجزر والبروكلي والذرة فوق الدجاج ويرش بالملح والفلفل الاسود والكمون.

4. نضعها كلها في صينية فرن صغيرة الحجم.

5. نخلط الجبن السايل والقشطة والمايونيز والماء في خلاط الكاس وتسكب على الدجاج.

6. ترش بالبقسماط وتغلف بالقصدير وتدخل الفرن لمدة ¼ ساعة ثم نحمر الوجه ثم تقدم بالعافية.

💡 نصائح:

• يمكن استبدال البروكلي بالقرنبيط للحصول على نكهة مختلفة
• لتحضير أسرع يمكن استخدام خليط الخضار المجمدة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• تقدم ساخنة مع أرز أبيض
• يمكن تقديمها مع خبز التوست المحمص
• تزين بشرائح ليمون لأضافة نكهة منعشة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350 سعرة
• البروتين: 28 جرام
• الكربوهيدرات: 20 جرام
• الدهون: 18 جرام
• الألياف: 5 جرام

🛒 التخزين:

• التبريد: يمكن حفظها في الثلاجة لمدة 3 أيام
• التجميد: يمكن تجميدها لمدة شهر في وعاء محكم الغلق
• إعادة التسخين: تسخن في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★