سلطة الجزر الحلوة اليابانية

سلطة الجزر الحلوة اليابانية

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 0 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 15 دقيقة

📝 المكونات:

• جزر - 1 حبة
• برتقال - 1 حبة
• خل - ملعقة كبيرة
• سكر - ملعقتان كبيرتان
• زيت زيتون - ملعقة كبيرة
• ملح - رشة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. يقطع الجزر إلى شرائح رفيعة ثم يرش عليه قليل من الملح ويخلط برفق
2. يقطع البرتقال إلى قطع صغيرة بحجم مناسب للأكل
3. في وعاء كبير، يضاف الجزر بعد عصر الماء الزائد منه مع البرتقال والمكونات الأخرى (الخل، السكر، زيت الزيتون، الملح) وتخلط جيداً

💡 نصائح:

• يمكن إضافة القليل من عصير البرتقال الطازج لتعزيز النكهة
• للحصول على قوام أفضل، يمكن ترك السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم

🍽️ اقتراحات التقديم:

• تقدم كطبق جانبي مع الأطباق اليابانية
• يمكن تقديمها مع أطباق اللحوم المشوية
• تكون لذيذة عند تقديمها مع السوشي

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 120 سعرة
• البروتين: 1 جرام
• الكربوهيدرات: 20 جرام
• الدهون: 5 جرام
• الألياف: 3 جرام

🛒 التخزين:

• الثلاجة: يمكن حفظها في وعاء محكم الغلق لمدة يومين
• درجة الحرارة: يجب أن تكون أقل من 4 درجات مئوية
• التقديم: يفضل تقديمها باردة بعد إخراجها من الثلاجة مباشرة

استمتع بطعم اليابان الأصيل مع هذه السلطة المنعشة!

★ ★ ★ ★ ★