برغر الدجاج بالطماطم والبصل - Burger poult tomate oignons

برغر الدجاج بالطماطم والبصل

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

📝 المكونات:

• 6 أرغفة برغر
• 3 شرائح صدر دجاج
• 2 حبة طماطم كبيرة
• 2 حبة بصل
• نصف ملعقة صغيرة فلفل
• ملعقة صغيرة ملح
• ملعقتان كبيرتان زبدة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نفرم الدجاج بالسكين، ثم نتبله بالملح والفلفل ونشكل منه شرائح برغر
2. نقطع البصل والطماطم إلى شرائح دائرية. نضع البصل في مقلاة مع قليل من الزيت، نتبله بالملح والفلفل ونطهوه لمدة دقيقتين حتى يتحمر

3. نشوي شرائح الدجاج على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق لكل جهة
4. نقطع أرغفة البرغر إلى نصفين

💡 نصائح:

• لنتيجة أكثر طراوة، يمكن نقع الدجاج في اللبن قبل الطهي
• لتحضير أسرع، يمكن استخدام صدور دجاج مفرومة جاهزة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يقدم مع صلصة الثوم أو المايونيز
• يمكن تقديمه مع مخلل الخيار
• يناسب تقديمه مع بطاطس مقلية مقرمشة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 480 سعرة
• البروتين: 35 غرام
• الكربوهيدرات: 40 غرام
• الدهون: 18 غرام
• الألياف: 4 غرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يمكن تخزين الدجاج النيء في الثلاجة لمدة يومين
• المرحلة 2: لا ينصح بتخزين البرغر بعد التجميع
• المرحلة 3: يمكن تخزين المكونات المطبوخة منفصلة لمدة يومين

استمتعوا بوجبة برغر شهية وصحية بنكهات منزلية لذيذة!

★ ★ ★ ★ ★