شوكولاتة حلوة بثوب العيد
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 13 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 23 دقيقة📝 المكونات:
- 200 غرام شوكولاتة (50 غرام مقطعة مكعبات للحشو)
- 150 غرام زبدة نصف مملحة (أو عادية)
- 100 غرام سكر
- 50 غرام دقيق
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 قالب مافن
- سكر بودرة (للتزيين)
👩🍳 طريقة التحضير:
- أذيبي الزبدة و150 غرام من الشوكولاتة في إناء واخلطيهم جيدًا.
- احتفظي ب50 غرام من الشوكولاتة لاستخدامها لاحقًا.
- اخفقي البيض مع السكر، ثم أضيفي خليط الشوكولاتة المذابة، ثم الدقيق والبيكنج باودر.
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 5 دقائق.
- املئي قوالب المافن وضعي مكعبات الشوكولاتة في الوسط.
- اخبزيها لمدة 10 إلى 13 دقيقة للحصول على قوام كيكي.
- رشي السكر البودرة فوق الكيك بعد التقديم.
💡 نصائح:
- يمكن استبدال الشوكولاتة الداكنة بالشوكولاتة بالحليب إذا كنتِ تفضلين نكهة أقل حلاوة.
- لتحقيق قوام أكثر كثافة، يمكن زيادة وقت الخبز قليلًا.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي الكيك مع كوب من الحليب الساخن أو القهوة.
- يمكن تزيين الكيك بالفواكه الطازجة أو الكريمة المخفوقة.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية
- البروتين: 5 جرام
- الكربوهيدرات: 30 جرام
- الدهون: 12 جرام
- الألياف: 2 جرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن حفظ الكيك في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام.
- المرحلة 2: يفضل تقديم الكيك طازجًا للحصول على أفضل نكهة.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
