سباغيتي نصف كاملة مع صلصة كريمية بالجبنة والعسل والكمثرى - Spaghetti demi complet et sauce crémeuse Chèvre miel poires

سباغيتي نصف كاملة مع صلصة كريمية بالجبنة والعسل والكمثرى

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 10 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 20 دقيقة

📝 المكونات:

• 250 غرام سباغيتي نصف كاملة
• 1 قطعة جبنة ماعز
• 3 ملاعق كبيرة جبنة ماعز طازجة
• 30 سنتيلتر كريمة
• كمية من جبنة البارميزان
• 1 حبة كمثرى (نوع Sweet Sensation)
• 7 سنتيلتر نبيذ أبيض
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• كمية من البقدونس
• كمية من الزعتر
• ملح وفلفل حسب الرغبة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. قشري الكمثرى وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. في قدر صغير على نار هادئة، أذيبي قطعًا صغيرة من جبنة الماعز في الكريمة. حركي جيدًا، ثم أضيفي مكعبات الكمثرى، النبيذ الأبيض، جبنة الماعز الطازجة، العسل، البقدونس، الزعتر، الملح، والفلفل. اتركيها على النار لمدة 5 دقائق، ثم احتفظي بها جانبًا.
2. اطهي السباغيتي كما هو موضح على العبوة. في أثناء ذلك، قومي بتسخين الكريمة. بعد تصفية السباغيتي، اخلطيها مع الكريمة. أضيفي جبنة البارميزان إذا رغبتِ.

💡 نصائح:

• يمكن استبدال جبنة الماعز بجبنة أخرى كريمية إذا لم تكن متوفرة.
• لتحقيق نكهة أقوى، يمكن إضافة المزيد من العسل أو الزعتر حسب الرغبة.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي الطبق مع سلطة خضراء طازجة.
• يمكن تقديمه كطبق رئيسي أو جانبي.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 450 سعرة حرارية
• البروتين: 15 جرام
• الكربوهيدرات: 60 جرام
• الدهون: 18 جرام
• الألياف: 5 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يمكن حفظ الصلصة في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين في وعاء محكم الغلق.
• المرحلة 2: يفضل تقديم الطبق طازجًا للحصول على أفضل نكهة.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★