كعكة الشوكولاتة بون بون
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 1 ساعة (تبريد) | ⏳ الوقت الإجمالي: 1 ساعة و20 دقيقة📝 المكونات:
- 220 غ بسكويت زبدة
- 50 غ زبدة
- 4 ملاعق كبيرة نوتيلا
- 250 غ شوكولاتة بون بون
- 250 مل كريمة
- 70 غ سكر بني
- 250 غ ماسكاربون
👩🍳 طريقة التحضير:
- اطحني البسكويت حتى يصبح فتاتاً ناعماً.
- أذيبي الزبدة واخلطيها مع النوتيلا، ثم أضيفيها إلى فتات البسكويت واخلطي جيداً.
- اضغطي الخليط في قالب دائري (24 سم) واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
- اخفقي الكريمة حتى تصبح متماسكة. قطّعي الشوكولاتة بون بون إلى قطع صغيرة مع ترك بعضها للتزيين.
- اخلطي الشوكولاتة المقطعة مع السكر البني والماسكاربون، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة برفق.
- اسكبي الخليط فوق قاعدة البسكويت وزينيها بقطع الشوكولاتة المتبقية.
- اتركي الكعكة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
💡 نصائح:
- يمكن استبدال الشوكولاتة بون بون بأي نوع آخر من الشوكولاتة المفضلة لديك.
- لتحقيق قوام مثالي، تأكدي من أن الكريمة مخفوقة جيداً قبل إضافتها إلى الخليط.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدّمي الكعكة مع القهوة أو الشاي كتحلية لذيذة.
- يمكن تزيين الطبق ببعض الفواكه الطازجة أو رقائق الشوكولاتة.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 350 سعرة حرارية
- البروتين: 5 غرام
- الكربوهيدرات: 40 غرام
- الدهون: 20 غرام
- الألياف: 2 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن تخزين الكعكة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
- المرحلة 2: يمكن تجميد الكعكة في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
