بطاطا حلوة بالإفطار
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 10 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 20 دقيقة📝 المكونات:
- 1 حبة بطاطا حلوة
- زبادي نباتي (حسب الرغبة)
- 20 غرام زبدة بندق
- 5 غرام بندق
- قليل من شرائح الموز المجفف
- بذور القنب ونخالة الشوفان
- 25 غرام بروتين الصويا المجفف
👩🍳 طريقة التحضير:
- نضع البطاطا الحلوة في وعاء البخار ونطهوها لمدة 5 دقائق على أعلى درجة حرارة، ثم نخرجها ونقطعها إلى نصفين. إذا لم تكن طرية من الداخل، نعيدها للطهو لمدة 5 دقائق إضافية.
- نضع البطاطا الحلوة في وعاء، ثم نضيف الزبادي النباتي، بروتين الصويا المجفف، البندق، وشرائح الموز المجفف.
- نسكب زبدة البندق فوق الخليط (هذه الخطوة المفضلة لدي)، ثم نرش بذور القنب ونخالة الشوفان.
- نتمتع بالطبق شهيًا. ملاحظة: إذا كانت البطاطا مغسولة جيدًا، يمكن تناول القشرة أيضًا، فهي حلوة المذاق.
💡 نصائح:
- يمكن استبدال زبدة البندق بزبدة الفول السوداني أو أي نوع آخر من الزبدة النباتية.
- لإضافة نكهة إضافية، يمكن رش القليل من القرفة على الطبق.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يمكن تقديم الطبق مع كوب من العصير الطازج أو الشاي.
- يمكن إضافة المزيد من الفواكه المجففة أو الطازجة حسب الرغبة.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية
- البروتين: 10 غرام
- الكربوهيدرات: 35 غرام
- الدهون: 8 غرام
- الألياف: 5 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن حفظ البطاطا الحلوة المطهوة في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
- المرحلة 2: يُفضل إضافة الزبادي والبندق قبل التقديم مباشرة للحفاظ على القرمشة.
استمتع بوجبة إفطار صحية ولذيذة مع هذه الوصفة البسيطة!
.jpg)
.jpg)
