ناجتس الدجاج
📝 المكونات:
- نصف كيلو صدور دجاج مفرومة
- بصلة مفرومة
- ملعقة كبيرة نعناع مفروم
- 3 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
- 2 بيضة مخفوقة
- بقسماط مفروم
- 2 ملعقة صغيرة مرقة دجاج بودرة
- 2 كوب زيت
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة ملح
👩🍳 طريقة التحضير:
- يخلط الدجاج المفروم مع البصل المفروم، ويضاف الثوم البودرة والبصل البودرة.
- يضاف البقدونس والبيض والملح وفتات الخبز ومرقة الدجاج البودرة.
- تتبل بالفلفل الأسود والملح مع التقليب، ثم نضع المكونات في الكبة وتخلط جيدا.
- يشكل الخليط إلى أشكال ويتم وضعها في الدقيق ثم في البيض والبقسماط.
- يتم تحميرها في الزيت الساخن حتى الحصول على اللون الذهبي.
- تقدم بالهناء والشفاء.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
