بسكويت سهل ورائع للأطفال

المرحلة 1: احفظوا البسكويت في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على طراوته.
المرحلة 2: يمكن تخزينه في الثلاجة إذا كان الجو حار&#1611;ا للحفاظ على جودته.
المرحلة 3: يمكن تجميده إذا كنت ترغب في حفظه لفترة أطول.

بسكويت سهل ورائع للأطفال 👍🏻

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة

على بركة الله، أخذت خلاط كهربائي وضعت فيه بيض وسكر وملح وزبدة وفاني، خلطت كل جيداً، ثم وضعت الخليط في قصعة، وضفت إليها زيت وحليب، وخلطت مرة أخرى باليد.
أضفت دقيق مغربل بتدريج حتى تجتمع العجينة وتصبح رخوة، ثم أضفت خمارة الحلوى ونعجن براحة اليد.
قسمت العجينة إلى نصفين، نصف تركته أبيض، والنصف الآخر أضفت إليه كاكاو، ودمجته مع العجينة حتى يعطيني لون واحد.
أخذت طاوة الفرن وضعت فوقها ورق زبدة وبدأت بتشكيل العجينة، أخذت قليل من عجين أبيض، عملت حربل صغير، ثم أخذت قليل من عجين بالككاو وعملت حربل صغير، شكلته على شكل هلال، ثم أخذت قطعة أخرى عملتها على شكل هلال، وضفت جوانب فوق جوانب حربل عجين بالككاو، وضغطت عليهم قليلاً كي يلتصقوا.
شغلت الفرن مسبقًا حتى يسخن، ووضعت الطاوة في فرن مسخن على درجة حرارة 250 درجة. تركته حتى ينضج ويتحمر من الأسفل، ثم نطلعه للأعلى كي يتحمر من الأعلى، ثم نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد ويُحفظ في علبة بسكويت.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

بسكويت سهل ورائع للأطفال 👍🏻