بسكويت بدون بيض وحليب

بسكويت بدون بيض وحليب

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 40 دقيقة

📝 المكونات:

• كأس سكر سنيدة
• كأس زيت
• 125 غ زبدة
• قبصة ملح
• 1 ڤاني
• 16 غ خميرة حلوى
• 3 أكواب ونصف دقيق
• 2 ملاعق كاكاو مر
• ملون حسب الرغبة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في إناء، نخلط الزبدة مع السكر والزيت والڤاني والملح حتى يصبح الخليط كريميًا ورطبًا. ثم نضيف الدقيق والخميرة ونجمّع العجين حسب نوعية الدقيق (قد تحتاج إلى المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر).
2. نضيف بودرة الكاكاو المر ونخلط جيدًا، ثم يمكننا تقسيم العجين إلى جزئين إذا أردنا أن يكون لدينا لونين مختلفين. نجمّع العجين معًا بعد ذلك.
3. نأخذ بلاستيكين، نفرد الأول ثم نضع فوقه العجين ونعرفه بالبلاستيك الثاني. نقوم بمده بمدلك حتى يصبح سمكه مثل سابلي، ثم ندخله إلى الفرن.
4. نزين البسكويت حسب الذوق.

💡 نصائح:

• يمكنك إضافة نكهات مختلفة أو توابل حسب ذوقك مثل القرفة أو جوزة الطيب.
• احتفظ بالبسكويت في علبة محكمة الإغلاق لتظل طازجة.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدّم البسكويت مع كوب من الشاي أو القهوة.
• يمكنك إضافة مكملات مثل الكريمة أو المربى حسب الرغبة.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 120 سعر حراري
• البروتين: 2 غرام
• الكربوهيدرات: 15 غرام
• الدهون: 6 غرام
• الألياف: 1 غرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: احتفظ بالبسكويت في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الحرارة والرطوبة.
• المرحلة 2: يمكنك تخزين البسكويت في علبة محكمة الإغلاق لتجنب تعرضه للهواء.
• المرحلة 3: لا يفضل تخزينه لفترة طويلة، يفضل تناوله في غضون أسبوع.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★