بقلاوة في الفرن صحية
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 40 دقيقة📝 المكونات:
- ورق الفيلو
- ملعقتين كبيرتين سكر
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- كوبان لوز وفول سوداني
- نصف كوب زبدة
👩🍳 طريقة التحضير:
- إحضار طبق متوسط الحجم، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتي درجة مئوية، ثمَّ وضع السمنة والزبدة أو الزيت في قدر عميق.
- وضع كلٍ من ماء الورد، الفستق والسكر في طبق عميق، وتقليب المواد مع بعضها البعض إلى أن يتم خلطها جيداً، ثمَّ ترك الخليط جانباً.
- ثم نأتي بورق الفيلو أو البسطيلة ونضع الحشوة في الوسط ونلف البقلاوة.
💡 نصائح:
- للحصول على بقلاوة خفيفة، يمكن استخدام السمنة النباتية بدلًا من الزبدة.
- يمكن إضافة المكسرات المفضلة لديك مثل الجوز أو الكاجو.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- تقدم البقلاوة مع كوب من الشاي الأخضر.
- يمكن إضافة قليل من القطر أو العسل عند التقديم لإعطاء نكهة إضافية.
- تعتبر وجبة خفيفة لذيذة مع فطور الصباح أو كتحلية بعد الوجبة الرئيسية.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 200
- البروتين: 5 جرام
- الكربوهيدرات: 22 جرام
- الدهون: 15 جرام
- الألياف: 3 جرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: حفظ البقلاوة في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد.
- المرحلة 2: يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة 3 أيام.
- المرحلة 3: يمكن تجميد البقلاوة في أكياس مخصصة للتجميد لمدة 1-2 شهر.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
