طاجين الكنبة او القمرون الشمالي
📝 المكونات:
- 300 غ قمرون
- 4 طماطم مبشورة
- 4 فصوص ثوم مبشورة
- قزبر أخضر
- ملعقة صغيرة فلفل احمر
- رأس ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الذوق
- راس ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة كامون
- زيت زيتون او زيت نباتية حسب الرغبة
👩🍳 طريقة التحضير:
- نضع الطماطم في الطاجين مع الثوم والقزبر والزيت والتوابل نتركها على النار حتى تنضج قليلا ثم نضيف لها القمرون
- ونتركها 5 دقائق تقريبا وتقدم بالصحة والعافية
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
