خبز ميني بيتزا وكيفية تفريزه🙂
📝 المكونات:
- كأس حليب دافئ
- كأس ماء دافئ
- ½ ملعقه صغيره ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية
- ملعقة كبيرة زعتر جاف
- ½ كوب زيت زيتون
- دقيق حسب الخليط
👩🍳 طريقة التحضير:
- نأخد أبناء ونضع فيه الحليب والماء والسكر والملح والخميرة والزيت والزعتر ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى نحصل على عجينة متماسكة ونتركها تختمر
- عندما تختمر نفرد العجينة بالنشابة ثم نخرمها بالشوكة ثم نقطعها بالقطاعة دائرية ثم نضعها في صينية تدخل للفرن يكون مشتعل من تحت فقط حتى تتشمع الخبز ونضعها في منديل حتى تبرد
- ثم نضعها في بلاستك ونضعها في المجمد لحين الإستخدام
- وتقدم بالصحة والعافية 🥰
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!