حلوى كعيكعات رفيلو
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة📝 المكونات:
- 100 غرام شوكولاتة بيضاء ذائبة
- 100 غرام حليب مركز محلى
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 3 ملاعق كبيرة لوز مطحون
- 10 ملاعق كبيرة جوز الهند
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 200 غرام شوكولاتة بيضاء (للتزيين)
- كمية من جوز الهند (للتزيين)
👩🍳 طريقة التحضير:
- في وعاء، نخلط الشوكولاتة البيضاء الذائبة مع الحليب المركز المحلى جيدًا.
- نضيف الحليب البودرة واللوز المطحون والفانيليا ونخلط المكونات حتى تتجانس.
- نضيف جوز الهند تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
- نشكل العجينة على شكل كعيكعات أو نضعها في قوالب السيليكون الخاصة بالدونات.
- نترك الكعيكعات تبرد تمامًا في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- نذوب الشوكولاتة البيضاء على حمام مائي، ثم نغطي الكعيكعات بالشوكولاتة الذائبة.
- نزين الكعيكعات بجوز الهند حسب الرغبة.
💡 نصائح:
- تأكد من تبريد الكعيكعات جيدًا قبل تغطيتها بالشوكولاتة لضمان تماسكها.
- يمكن استبدال جوز الهند بالمكسرات المطحونة إذا لم يكن متوفرًا.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي الكعيكعات مع الشاي أو القهوة كتحلية لذيذة.
- يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة كحلوى مميزة.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 180 سعرة
- البروتين: 3 غرام
- الكربوهيدرات: 20 غرام
- الدهون: 10 غرام
- الألياف: 2 غرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن تخزين الكعيكعات في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
- المرحلة 2: للتخزين لفترة أطول، يمكن تجميد الكعيكعات في الفريزر لمدة تصل إلى شهر.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
