بسكويت

بسكويت

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة

📝 المكونات:

• كأس اللوز محمر ومطحون
• كأس جيجلان محمر ومطحون
• كأس كاوكاو (فول سوداني) محمر ومطحون
• 2 م ك الكوك
• كيلو الدقيق
• زبدة مارݣرين
• 2 بيضات
• كيس ڤاني
• 1/2 كأس الزيت

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نخلط المكونات الجافة (اللوز، الجيجلان، الكاوكاو، الكوك، الدقيق) جيدًا.
2. نضيف الزبدة الذائبة، البيض، والزيت، ثم نخلط المكونات جيدًا.
3. نترك العجين نصف ساعة في بلاستيكة.
4. نبسط العجين ونطبع الدوائر.
5. ندخل البسكويت الفرن حتى ينضج.
6. بعدما تطهي البسكويت، نلسقهم بالمربى.

💡 نصائح:

• يمكنك إضافة قليل من الفانيليا للحصول على نكهة مميزة.
• يفضل ترك العجين في بلاستيكة ليتماسك قبل البسط.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يمكنك تقديم البسكويت مع كوب من الشاي.
• يمكنك تقديمه كتحلية خفيفة بعد الوجبات.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 150 سعر حراري
• البروتين: 5 جرام
• الكربوهيدرات: 20 جرام
• الدهون: 7 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يفضل تخزين البسكويت في وعاء محكم الغلق للحفاظ على هشاشته.
• المرحلة 2: يمكن تخزينه في الثلاجة إذا كنت ترغب في حفظه لفترة أطول.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★