نودلز الصيني
📝 المكونات:
- صدر الدجاج
- نودلز إندومي
- 1 جزرة
- 1 قرع أخضر
- طرف صغير من المكور
- فلفل أخضر وأصفر والاحمر إذا كان غير متوفر إكتفو بالموجود
- بروكلي أخضر
- بصل صغيرة
- صوص صوجا الحلو والمالح
- توابل صدر الدجاج
- ثوم
- سكنجبير (زنجبيل)
- خرقوم
- فلفل أحمر
- ملح
- موطارد (خردل)
👩🍳 طريقة التحضير:
- نقطع صدر الدجاج إلى قطع طويلة وصغيرة نضع له جميع التوابل المكتوبة نضعه في مقلاة نشحروه ملي يتشحر نحيدوه.
- في نفس المقلاة نزيدو جميع الخضر يتشحرو في زيت زيتون ملعقة صوص صوجة حلو ومالحة إبزار خرقوم سكنجبير (زنجبيل) فلفل أحمر حلو حتى تهبط لينا الخضر نزيدو عليه صدر الدجاج ونودل لسلقناها في ماء ساخن مدة 3دقائق ونزيدوها على الخضر وصدر الدجاج نحركوهم مزيان وبصحة والراحة
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
