تحلية بالبسكويت والكريم باتيسير
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 55 دقيقة📝 المكونات:
- الطبقة الأولى: 250 جرام بسكويت عادي بدون شوكولا
- 150 جرام زبدة بحرارة المطبخ
- الطبقة الثانية: 600 مل حليب + علبة كبيرة فلان الفاني
- 100 جرام شوكولا بيضاء + 3 ملاعق كبار سكر حبيبات
- 2 ملاعق كبار كريم باتيسير
- التزيين حسب الرغبة
👩🍳 طريقة التحضير:
- نأخذ البسكويت ونطحنه جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي، ثم نضيف الزبدة ونخلط المكونات جيدًا باليد حتى يتجانس الخليط. نأخذ قالبًا ونفرش فيه الخليط مع الضغط عليه باستخدام ملعقة حتى يتماسك، ثم ندخله إلى الثلاجة حتى نقوم بتحضير الطبقة الثانية.
- في إناء، نخلط الحليب مع الفلان والسكر والكريم باتيسير، ثم نضعه على النار مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط. نرفع الإناء من على النار، ونضيف إليه الشوكولا البيضاء. نخرج القالب من الثلاجة، ونصب الخليط فوقه. نتركه ليبرد قليلاً ثم نعيده إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة، وبعدها نقدم التحلية بالصحة والعافية، مع التزيين حسب الرغبة.
💡 نصائح:
- يمكنك إضافة الفواكه المفضلة لديك كزينة لتحسين الطعم.
- يجب التأكد من أن الطبقة الثانية قد بردت تمامًا قبل تقديمها للحصول على أفضل طعم.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يمكن تقديمها مع القهوة أو الشاي بعد الوجبات.
- تزيينها بشرائح الفواكه الطازجة أو الشوكولا المبشورة يمكن أن يكون خيارًا لذيذًا.
- تعتبر هذه التحلية مثالية للمناسبات الخاصة.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 350
- البروتين: 4 جرام
- الكربوهيدرات: 45 جرام
- الدهون: 20 جرام
- الألياف: 2 جرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يتم حفظ التحلية في الثلاجة لحين التقديم.
- المرحلة 2: يمكن تخزين التحلية في الثلاجة لمدة يومين أو ثلاثة دون أن تتأثر جودتها.
- المرحلة 3: ينصح بتغطية التحلية جيدًا للحفاظ على نكهتها.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
