غريبة الجوز و اللوز 2

غريبة الجوز و اللوز (2)

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

📝 المكونات:

• 300 غ جوز (كركاع)
• 250 غ لوز
• بيضتان
• 2 معالق صغيرة خميرة كيماوية
• 100 غ سكر
• للتزين: سكر صقيل و الجوز

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في آلة الطحن نطح كل من اللوز والجوز ثم نضيف الطحن مع إضافة السكر
2. نضيف البيض والخميرة الكيماوية ثم نجمع الخليط ونشكل منه كويرات متوسطة حوالي 18 غ ونمررها في السكر الصقيل و نرصها في صينية الفرن على ورق الطبخ ونزينها بأنصاف الجوز، ثم نضعها في فرن ساخن درجة حرارته 180 لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
3. وها هي جاهزة!

💡 نصائح:

• يفضل مراقبة الغريبة في الفرن بعد مرور 10 دقائق لتجنب أن تصبح جافة.
• يمكن تخزين الغريبة في وعاء محكم للحفاظ على طراوتها.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يمكن تقديمها مع الشاي أو القهوة في المناسبات.
• تعتبر مثالية للحفلات والأعياد.
• يمكن تقديمها كوجبة خفيفة بعد الظهر.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 150
• البروتين: 3 غ
• الكربوهيدرات: 20 غ
• الدهون: 8 غ
• الألياف: 2 غ

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: حفظ الغريبة في وعاء محكم لمنع الجفاف.
• المرحلة 2: يمكن حفظ الغريبة في الثلاجة إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها لفترة أطول.
• المرحلة 3: تأكد من أن الغريبة باردة تمامًا قبل تخزينها.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★