سيخ لحم الضأن مع بطاطس مشوية
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة📝 المكونات:
- 12 سيخ لحم ضأن (3 صواني تحتوي كل منها على 4 أسياخ)
- علبة بطاطس مسلوقة
- ملح، زيت زيتون، ثوم، بقدونس
- صينية كبيرة مناسبة للفرن
👩🍳 طريقة التحضير:
- نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
- نضع البطاطس المسلوقة في مصفاة ونغسلها جيداً تحت الماء الجاري
- نرص أسياخ لحم الضأن في الصينية مع البطاطس، ثم نضيف زيت الزيتون، الملح، الثوم والبقدونس المفروم
- ندخل الصينية إلى الفرن على الرف الأوسط لمدة 15 دقيقة على حرارة 200 درجة مئوية
- نقدم الطبق في الصينية نفسها على المائدة
- يمكن توزيع 4 أسياخ مع البطاطس لكل طبق، أو تحضيرها في علبة حفظ طعام بعد إزالة الأعواد
💡 نصائح:
- يمكن استخدام البقدونس الطازج أو المجمد أو المعلب
- لنتيجة أفضل، يمكن تقليب البطاطس في منتصف مدة الخبز
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يقدم مع سلطة خضراء طازجة
- يمكن تقديمه مع صلصة النعناع
- يقدم ساخناً مباشرة من الفرن
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 450 سعرة
- البروتين: 35 جرام
- الكربوهيدرات: 30 جرام
- الدهون: 20 جرام
- الألياف: 4 جرام
🛒 التخزين:
- التبريد: يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام
- التجميد: يمكن تجميده بعد إزالة الأعواد لمدة تصل إلى شهر
- إعادة التسخين: يسخن في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق
استمتعوا بتجربة طهي مميزة مع هذه الوصفة الشهية!
.jpg)
.jpg)
