تورتيلا الإفطار بالبيض ولحم البيكون المدخن
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة
| 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة
| ⏳ الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
📝 المكونات:
- 8 شرائح بيكون مدخن
- 8 بيضات
- 1 عبوة توابل أولد إلباسو للفاهيتا بالطماطم والفلفل المشوي
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 1 1/2 ملعقة طعام حليب
- 8 حبات تورتيلا طري من أولد إلباسو
- 1 زجاجة كريمة حامضة أولد إلباسو
- 1 حبة أفوكادو، منزوعة النواة ومقطعة شرائح
👩🍳 طريقة التحضير:
- 1. اقلي البيكون في مقلاة مسطحة.
- 2. اخفقي البيض في وعاء مع بعض التوابل.
- 3. سخني الزبدة في مقلاة وأضيفي خليط البيض على نار هادئة.
- 4. عندما يقترب البيض من النضج أضيفي الحليب.
- 5. سخني التورتيلا في الميكروويف لمدة 35-45 ثانية.
- 6. ضعي البيكون على التورتيلا ثم أضيفي البيض فوقه.
- 7. أضيفي الكريمة الحامضة وشرائح الأفوكادو.
- 8. اغلقي التورتيلا واستمتعي بالوجبة!
💡 نصائح احترافية:
- لنتيجة أفضل، استخدمي مقلاة غير لاصقة لتحضير البيض المخفوق
- يمكنك استبدال الكريمة الحامضة بجبنة كريمية إذا لم تتوفر
- لوجبة أكثر صحة، استخدمي تورتيلا القمح الكامل
🍽️ أفكار تقديم مبتكرة:
- قدميها مع صلصة ساخنة للحصول على نكهة حارة
- زيني الطبق بشرائح طماطم طازجة وأوراق كزبرة
- اصنعيها على شكل لفائف صغيرة لتقديمها كوجبة خفيفة
🔍 القيمة الغذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 450
- البروتين: 25 غرام
- الكربوهيدرات: 30 غرام
- الدهون: 25 غرام
- الألياف: 5 غرام
🛒 دليل التخزين الأمثل:
- التخزين قصير الأمد: يمكن حفظها في الثلاجة لمدة يومين في وعاء محكم
- التخزين طويل الأمد: غير موصى به
- إعادة التسخين: سخني في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو في الفرن على حرارة متوسطة
استمتع بتجربة طهي استثنائية مع وصفة تورتيلا الإفطار بالبيض والبيكون المدخن التي تقدم نكهات فريدة وتجعل من مطبخك فضاءً للإبداع!
.jpg)
.jpg)
