ساندويتش فطور الأبطال

ساندويتش فطور الأبطال

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 20 دقيقة

📝 المكونات:

• 6 قطع من خبز التوست الإنجليزي الكامل
• 100 جرام زبدة
• 6 شرائح رفيعة من لحم الخنزير
• 6 بيضات متوسطة الحجم
• ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
• 6 شرائح جبنة أمريكية

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. افصلي أنصاف خبز التوست الإنجليزي وادهنيها ببعض الزبدة. ضعيها وجهها لأسفل على صينية لتتحمص قليلاً. اتركيها جانباً.
2. أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة إلى مقلاة على نار متوسطة. قطّعي لحم الخنزير إلى دوائر صغيرة باستخدام قاطعة البسكويت أو القاطعة الدائرية واقليه بسرعة في المقلاة.
3. في نفس المقلاة (أو مقلاة أخرى إذا لم يكن هناك مساحة كافية)، ضعي 6 حلقات بيض في المقلاة وادهنيها بالزبدة من الداخل. أضيفي بيضة في كل حلقة. رشي الملح والفلفل واطهيها. اقلبي البيض عندما يصبح البياض متماسكاً بنسبة 80٪، بعد 3 أو 4 دقائق، واطهيه لمدة 30 ثانية إلى دقيقة أخرى.
4. رتبي قطع الخبز في صف مع وضع القاعدة لأسفل والأعلى جاهزاً للوضع. ضعي شريحة جبنة على كل قطعة. ثم ضعي شريحة لحم خنزير على كل منها. ضعي البيضة فوقها. ضعي الجزء العلوي من الخبز. لفّي الساندويتشات فوراً في ورق قصدير للحفاظ على الحرارة.

💡 نصائح:

• يمكن استبدال لحم الخنزير بلحم الديك الرومي أو الدجاج للخيارات الأكثر صحية
• لنتيجة أكثر هشاشة، استخدمي خبز التوست الطازج

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي الساندويتش مع عصير برتقال طازج
• زيني الطبق بشرائح طماطم وخيار
• يمكن تقديمه مع صلصة ساخنة للراغبين في نكهة حارة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350 سعرة
• البروتين: 20 جرام
• الكربوهيدرات: 25 جرام
• الدهون: 18 جرام
• الألياف: 3 جرام

🛒 التخزين:

• التخزين الفوري: يمكن حفظ الساندويتش في ورق القصدير لمدة ساعتين مع الحفاظ على الحرارة
• التخزين الطويل: يمكن تخزين الساندويتش في الثلاجة لمدة يوم واحد في وعاء محكم الغلق
• إعادة التسخين: سخني الساندويتش في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 5 دقائق للحصول على أفضل نتيجة

استمتعي بوجبة فطور غنية بالطاقة والبروتين مع هذا الساندويتش الشهي!

★ ★ ★ ★ ★