فطيرة مملحة بالبروكلي والفطر والتوفو المدخن - Tarte salée aux brocolis champignons et tofu fumé

فطيرة مملحة بالبروكلي والفطر والتوفو المدخن

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 45 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 1 ساعة

📝 المكونات:

• 1 باقة من البروكلي
• بعض حبات من الفطر
• نصف قالب من التوفو المدخن
• عجينة فطيرة
• 3 بيضات
• 200 مل من خليط الحليب والكريمة
• جبن غرويير مبشور
• ملح وفلفل

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. قم بطهي البروكلي في الماء لمدة 15 دقيقة بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة.
2. قم بتحضير خليط الحشوة من خلال تقطيع التوفو والفطر.
3. ضع خليط التوفو والفطر على العجينة، ثم أضف البروكلي.
4. ضع الفطيرة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

💡 نصائح:

• يمكنك إضافة أنواع أخرى من الخضروات حسب الذوق مثل السبانخ أو الكوسا.
• تأكد من أن الفرن قد تم تسخينه بشكل جيد قبل إدخال الفطيرة للحصول على أفضل نتيجة.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يقدم مع سلطة خضراء طازجة كوجبة خفيفة أو غداء.
• يمكنك تقديمه مع صلصة طماطم أو صلصة زبادي كإضافة رائعة.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: تقريبًا 320 سعر حراري
• البروتين: 15 جرام
• الكربوهيدرات: 30 جرام
• الدهون: 18 جرام
• الألياف: 4 جرام

🛒 التخزين:

• المرحلة 1: يمكن تخزين الفطيرة في الثلاجة لمدة 3 أيام.
• المرحلة 2: يمكن إعادة تسخينها في الفرن قبل التقديم.

استمتع بتجربة طهي لذيذة وصحية مع هذه الفطيرة المملحة المليئة بالنكهات!

★ ★ ★ ★ ★