فطيرة التفاح و رقائق السكر الصافي
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 50 دقيقة📝 المكونات:
- 1 عجينة الفطيرة المصنوعة من دقيق القمح اللين ومربى التفاح (مصنوعة في المنزل حسب الوصفة)
- 3 حبات تفاح جولدن (من الحديقة)
- 20 جرام زبدة غير مملحة
- 2 ملاعق كبيرة رقائق السكر الصافي
👩🍳 طريقة التحضير:
- قشري التفاح (نصيحة في الرابط)
- أزيلي القلوب والبذور ثم قطعي التفاح إلى شرائح رفيعة
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية
- دهن قالب الفطيرة بالزبدة وضع العجينة في القالب
- ساوي الحواف (نصيحة في الرابط) وثقبي القاع بالشوكة
- اصنعي نقوشًا باستخدام العجينة المتبقية، وضعي طبقة من التفاح على العجينة
- أضيفي رقائق السكر الصافي ووزعي باقي التفاح
- ضعي النقوش على الفطيرة وثني الحواف إلى الداخل
- قطعي الزبدة إلى قطع صغيرة وضعيها على الفطيرة ثم ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة
- اتركي الفطيرة لتبرد ثم أخرجيها من القالب
- الفطيرة جاهزة!
💡 نصائح:
- لتجنب تفكك العجينة، تأكدي من تبريدها قبل استخدامها
- يمكنك استخدام التفاح من الحديقة للحصول على نكهة مميزة
🍽️ اقتراحات التقديم:
- تُقدم مع كرة من الآيس كريم الفانيليا
- يمكنك تقديمها مع صوص الكراميل اللذيذ
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250
- البروتين: 2 جرام
- الكربوهيدرات: 35 جرام
- الدهون: 12 جرام
- الألياف: 4 جرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن تخزين الفطيرة في الثلاجة لمدة يومين
- المرحلة 2: يُفضل تغليفها بإحكام للحفاظ على طراوتها
استمتعوا بتجربة الطهي الرائعة مع كل قضمة من هذه الفطيرة الشهية!
.jpg)
.jpg)
