خبز محمص - Pain perdu 🥖☕
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة📝 المكونات:
- 1 رغيف خبز قديم
- 2 بيضة
- 500 مل حليب
- فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- زيت للقلي
- 1 كوب عسل
👩🍳 طريقة التحضير:
- قطع الرغيف إلى شرائح بسمك مناسب حسب الرغبة.
- في وعاء، اكسر البيض وأضف السكر والفانيليا، واخلط جيدًا باستخدام شوكة أو خفاقة.
- أضف الحليب إلى الخليط واخلط المكونات جيدًا.
- سخّن الزيت في المقلاة.
- اغمر شرائح الخبز في خليط البيض والحليب والسكر والفانيليا.
- قم بتحمير الشرائح في الزيت الساخن على نار متوسطة إلى منخفضة من الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.
- ضع الشرائح المحمرة على مناديل لتصفية الزيت.
- رَش العسل فوق الشرائح المحمصة.
- قدّم خبز محمص ساخنًا أو دافئًا أو باردًا حسب الرغبة.
💡 نصائح:
- يمكنك إضافة الفواكه أو المكسرات إلى الخبز المحمص للحصول على نكهة إضافية.
- لتقليل السكر، يمكنك استخدام عسل طبيعي أو سكر نباتي.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يمكن تقديمه مع كوب من القهوة أو الشاي.
- يمكنك إضافة القشطة أو الآيس كريم فوق الخبز المحمص.
- قدّم الخبز المحمص مع بعض الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو الموز.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 300
- البروتين: 6 جم
- الكربوهيدرات: 40 جم
- الدهون: 12 جم
- الألياف: 2 جم
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن تخزين الخبز المحمص في الثلاجة لمدة يومين.
- المرحلة 2: يُفضل تسخين الخبز المحمص في الميكروويف قبل التقديم.
- المرحلة 3: يمكن تجميد الخبز المحمص لمدة أسبوعين.
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!
.jpg)
.jpg)
