حرشة حلوة في الفرن
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 40 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 60 دقيقة📝 المكونات:
- 500 غرام سميدة رقيقة
- 2 بيضة
- كوب سكر
- كوب زيت
- 2 كوب حليب (يمكن استبداله باللبن)
- كيس سكر بنكهة زهر البرتقال (اختياري)
- 2 خمارات
- رشة ملح
👩🍳 طريقة التحضير:
- اخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ما عدا السميدة والخمارات.
- انقل الخليط إلى إناء وأضف السميدة والخمارات واخلطهم جيداً.
- ادهن قالب الخبز الثقيل بالزبدة ورشه بالسميدة ثم اسكب الخليط فيه.
- اخبزه في الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
- بعد النضج، ادهنه بالكونفيتور وجوز الهند.
💡 نصائح:
- يمكن استبدال الحليب باللبن للحصول على قوام أكثر كثافة.
- لاختبار النضج، أدخل عود أسنان في المنتصف، إذا خرج نظيفاً فهو جاهز.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمها دافئة مع كوب من الشاي بالنعناع
- زينها بالمكسرات المفرومة لزيادة القرمشة
- يمكن تقديمها مع القشطة الطازجة
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 320 سعرة
- البروتين: 6 غرام
- الكربوهيدرات: 45 غرام
- الدهون: 12 غرام
- الألياف: 2 غرام
🛒 التخزين:
- في درجة حرارة الغرفة: 2-3 أيام في وعاء محكم الغلق
- في الثلاجة: حتى أسبوع في وعاء محكم
- في الفريزر: حتى شهر واحد بعد تغليفه جيداً
استمتع بطعم الحرشة الحلوة اللذيذة مع كل قضمة!