دونات بالفرن بعجينة عشرة دقائق
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة (بما في ذلك وقت التخمير)📝 المكونات:
- 1.5 كوب دقيق
- 1 حبة بيض
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 2 ملاعق سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 1 ملعقة خميرة
- رشة ملح
- 1/3 كوب ماء دافئ
👩🍳 طريقة التحضير:
- نذيب الخميرة في الماء الدافئ ونتركها جانباً حتى يتضاعف حجم الخليط
- في وعاء، نخلط الدقيق مع الحليب البودرة، السكر، البيض والفانيلا، ثم نضيف مزيج الخميرة ونعجن المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة طرية وناعمة
- نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام الشوبك، ثم نقطعها بقطاعة دائرية ونقطع كل دائرة من المنتصف بقطاعة صغيرة، ونكرر الخطوات حتى تنفد كمية العجينة
- نترك الدونات يتخمر لمدة نصف ساعة قبل إدخاله الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة
- نزين حبات الدونات بالشوكولاتة، ونرشها بالسبرينكلز
💡 نصائح:
- لضمان نجاح العجينة، تأكدي من أن الماء دافئ وليس ساخناً عند إذابة الخميرة
- يمكن إضافة القليل من الزبدة الذائبة للعجينة للحصول على قوام أكثر نعومة
- للتأكد من نضج الدونات، يجب أن يكتسب لوناً ذهبياً فاتحاً
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يمكن تقديم الدونات مع كوب من الحليب الدافئ أو القهوة
- للتزيين، يمكن استخدام الشوكولاتة البيضاء أو السوداء حسب الرغبة
- يمكن تقديمها كتحلية بعد وجبة الغداء أو كوجبة خفيفة بين الوجبات
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 180 سعرة حرارية
- البروتين: 4 جرام
- الكربوهيدرات: 30 جرام
- الدهون: 5 جرام
- الألياف: 1 جرام
🛒 التخزين:
- التخزين في درجة حرارة الغرفة: يمكن حفظ الدونات في وعاء محكم الغلق لمدة يومين
- التخزين في الثلاجة: يمكن حفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام
- التخزين في الفريزر: يمكن تجميد الدونات لمدة تصل إلى شهر مع إعادة تسخينها قبل التقديم
استمتعوا بتحضير هذه الوصفة السهلة والسريعة للدونات اللذيذة!
.jpg)
.jpg)
