ساندويتش البيض واللحم المقدد الحلو

ساندويتش البيض واللحم المقدد الحلو

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة

📝 المكونات:

• خبز التوست (6-8 شرائح) - 2 شريحة
• بيض كامل - 2 حبة
• سكر - 20 جم (ملعقة كبيرة)
• حليب - 20 جم (ملعقة كبيرة)
• صلصة الأعشاب البحرية - 5 جم (ملعقة صغيرة)
• زبدة - كمية صغيرة
• مايونيز - 20 جم (حسب الرغبة)
• خردل أو مستردة - حسب الرغبة
• لحم مقدد أو لحم مدخن - حسب الرغبة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في وعاء، نخلط المكونات المميزة بنجمة (البيض، السكر، الحليب، صلصة الأعشاب البحرية) جيداً حتى تتجانس.
2. في مقلاة مربعة، نضع كمية صغيرة من الزبدة على نار متوسطة إلى منخفضة.
3. نقلب الخليط بالشوكة أثناء التسخين دون تقليبه.
4. نستخدم ملعقة لتجميع الخليط في شكل مربع بحجم 11-12 سم، ثم نطفئ النار ونتركه يتصلب بالحرارة المتبقية.
5. ندهن شريحتي الخبز من الداخل بالمايونيز والخردل أو المستردة.
6. نشوح شرائح اللحم المقدد أو اللحم المدخن قليلاً ثم نضعها على الخبز.
7. نضع خليط البيض واللحم بين شريحتي الخبز، ثم نضغط عليهما برفق ليلتصقا.
8. نحمص الساندويتش في مقلاة مع قليل من الزبدة لمدة 30-60 ثانية لكل جانب حتى يصبح ذهبياً.
9. نقطع الساندويتش إلى 4 قطع أو حسب الرغبة ويقدم ساخناً.

💡 نصائح:

• يمكن استبدال اللحم المقدد باللحم المدخن أو الدجاج حسب الرغبة.
• لنتيجة أفضل، استخدمي مقلاة غير لاصقة.
• يمكن إضافة الجبنة الذائبة لمذاق أكثر غنى.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يقدم ساخناً مع كوب من العصير الطازج.
• يمكن تقديمه مع سلطة خضراء طازجة.
• مثالي لوجبة الفطور أو كسندويتش سريع للغداء.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350 سعرة
• البروتين: 15 جم
• الكربوهيدرات: 30 جم
• الدهون: 18 جم
• الألياف: 2 جم

🛒 التخزين:

• الثلاجة: يمكن حفظه في وعاء محكم لمدة يوم واحد.
• التسخين: ينصح بتسخينه في الفرن أو على المقلاة قبل التقديم.

استمتعوا بمذاق الساندويتش الحلو والمالح اللذيذ مع كل قضمة!

★ ★ ★ ★ ★