سلطة معكرونة العدس مع جبنة الكوتج المخفوقة وصوص الخردل
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 10 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 25 دقيقة📝 المكونات:
- 9-10 أونصة معكرونة (يفضل استخدام معكرونة العدس الحلزونية)
- 2 علبة تونة
- 1 علبة ذرة
- جزر مبشور حسب الرغبة
- خضروات ورقية وخس حسب الرغبة
- لصوص الخردل:
- 7 أونصة جبنة كوتج مخفوقة 0% دسم
- 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
- 1 ملعقة كبيرة خل تفاح
- ملح حسب الرغبة
👩🍳 طريقة التحضير:
- ابدأ بسلق البيض. املأ قدرًا صغيرًا بالماء، وعندما يغلي، أضف البيض. اتركه يطهى لمدة 12 دقيقة. ضعه جانبًا ليبرد ثم قشره.
- في نفس الوقت، في قدر آخر، اطهي المعكرونة. تستغرق هذه المعكرونة حوالي 6-8 دقائق للطهي. صفيها من الماء واتركها تبرد.
- في وعاء عميق، ابدأ بخلط المكونات الأخرى: التونة والذرة والجزر.
- عندما تبرد المعكرونة، أضفها إلى الخليط السابق.
- لتحضير الصوص، اخلط جميع مكونات الصوص، وتذوقه واضبطه حسب الحاجة.
- أضف البيض المقطع ثم الصوص. أخيرًا، قدم السلطة مع الخضروات الورقية، أو يمكنك ترتيبها في أجزاء كما فعلت، ويمكن للجميع خلطها في أطباقهم حسب الرغبة.
- كلما كانت السلطة والصوص طازجين أكثر، كلما كانت أفضل. استمتع!
💡 نصائح:
- يمكن استبدال معكرونة العدس بأي نوع آخر من المعكرونة حسب الرغبة.
- لتحضير سريع، يمكن استخدام بيض مسلوق مسبقًا.
- لنتيجة أفضل، قدم السلطة فور تحضيرها للحفاظ على نضارة المكونات.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدم السلطة كطبق رئيسي خفيف للغداء أو العشاء.
- يمكن تقديمها مع خبز محمص أو شرائح أفوكادو.
- زين الطبق ببعض أوراق البقدونس الطازج لإضافة لمسة جمالية.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 320 سعرة
- البروتين: 28 جرام
- الكربوهيدرات: 35 جرام
- الدهون: 8 جرام
- الألياف: 6 جرام
🛒 التخزين:
- التبريد: يمكن حفظ السلطة في الثلاجة لمدة يومين في وعاء محكم الغلق.
- التقديم: يفضل تقديم السلطة فور تحضيرها للحصول على أفضل مذاق وقوام.
- ملاحظة: لا ينصح بتجميد هذه السلطة لأنها تحتوي على مكونات طازجة قد تتأثر بالتجميد.
استمتع بتجربة طهي مميزة مع كل قضمة من هذه السلطة اللذيذة والمغذية!
.jpg)
.jpg)
