بسكويت زبدة الفول السوداني النباتي

بسكويت زبدة الفول السوداني النباتي

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 12 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 22 دقيقة

📝 المكونات:

• 1/4 كوب زبدة فول سوداني (حوالي 60 جرام)
• 2 ملعقة كبيرة شراب الأغاف (حوالي 25 جرام)
• 1/3 كوب حليب نباتي (حليب الصويا)
• 3/4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات (حوالي 100 جرام)
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/2 كوب شوكولاتة داكنة مقطعة (أو مكسرات، فواكه مجففة حسب الرغبة)

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. اخلطي زبدة الفول السوداني مع الحليب النباتي وشراب الأغاف حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر.
2. قطعي الشوكولاتة الداكنة وأضيفيها إلى الخليط.
3. استخدمي ملعقة لتشكيل أقراص صغيرة على ورق الخبز، ثم اضغطي عليها قليلًا لتسطيحها.
4. اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180°م لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا من الأعلى.
5. اتركي البسكويت ليبرد ثم استمتعي به.

💡 نصائح:

• يمكن استبدال شراب الأغاف بعسل النحل أو دبس التمر للحصول على حلاوة طبيعية.
• لتحضير نسخة خالية من الجلوتين، استخدمي دقيق اللوز أو دقيق جوز الهند.

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي البسكويت مع كوب من الحليب النباتي البارد.
• زيني البسكويت بقطع صغيرة من الشوكولاتة الذائبة.
• يمكن تقديمه كهدية محببة في علب جميلة.

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 120 سعرة
• البروتين: 3 جرام
• الكربوهيدرات: 15 جرام
• الدهون: 6 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• في درجة حرارة الغرفة: احفظي البسكويت في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 5 أيام.
• في الثلاجة: يمكن تخزينه لمدة أسبوعين في وعاء محكم.
• في الفريزر: احفظيه في أكياس تفريز لمدة تصل إلى 3 أشهر.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

★ ★ ★ ★ ★