مخلل البصل الحلو والحامض السريع من مزرعة كاليفورنيا
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 5 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 3 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 8 دقائق📝 المكونات:
- 1 بصلة مقشرة ومقطعة حلقات
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 أو أكثر من ليمون ماير كبير لعصره
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- مقلاة حديدية
👩🍳 طريقة التحضير:
- قشر البصلة وقطعها إلى حلقات أفقية بسمك 1/8 بوصة.
- سخن زيت الزيتون في مقلاة حديدية، وقلي البصل حتى يصبح عطرياً.
- أضف العسل وحرك حتى يذوب.
- اسكب عصير الليمون وحرك. شمّ الطعم وجربه. أضف المزيد من عصير الليمون إذا رغبت في تحقيق التوازن بين الحلو والحامض. جاهز للتقديم أو التخزين لمدة أسبوع في برطمان في الثلاجة.
💡 نصائح:
- يمكن استخدام أنواع مختلفة من البصل حسب الرغبة
- لتحقيق توازن مثالي بين الحلو والحامض، أضف عصير الليمون تدريجياً
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يقدم كطبق جانبي مع اللحوم المشوية
- يضاف إلى السندويشات لتعزيز النكهة
- يقدم مع الجبن كوجبة خفيفة
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 80 سعرة
- البروتين: 1 جرام
- الكربوهيدرات: 10 جرام
- الدهون: 5 جرام
- الألياف: 1 جرام
🛒 التخزين:
- الثلاجة: يحفظ في وعاء محكم الغلق لمدة أسبوع
- درجة الحرارة: يحفظ عند 4°م أو أقل
- التقديم: يقدم بارداً أو في درجة حرارة الغرفة
استمتعوا بنكهة البصل المخلل الفريدة التي تجمع بين الحلاوة والحمض في كل قضمة!
.jpg)
.jpg)
