كب كيك بودنغ الموز
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة📝 المكونات:
- علبة خليط كيك أصفر
- 1 كوب سكر ناعم
- 3 بيضات
- 6 ملاعق كبيرة دقيق
- 2 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة موز
- بسكويت فانيليا
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- موزة ناضجة مهروسة (اختياري)
👩🍳 طريقة التحضير:
- اخلط خليط الكيك حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- ضع ورق الكب كيك في صواني المافن. ستحصل على 24 كب كيك.
- ضع قطعة بسكويت فانيليا واحدة في قاع كل كب كيك بحيث يكون الجانب المسطح للأسفل.
- املأ كل كب كيك حتى 3/4 من الخليط.
- اخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 مئوية) لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج.
- أثناء خبز الكب كيك، في قدر متوسط الحجم، اخلط السكر والدقيق والبيض والحليب. سخن على نار متوسطة حتى يغلي برفق مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج ناعماً وسميكاً.
- أبعد عن النار وأضف الزبدة وخلاصتي الفانيليا والموز. اخلط جيداً واتركه يبرد تماماً.
- بعد أن يبرد الكب كيك تماماً، ضع طبقة من الكاسترد فوق كل كب كيك وزين بقطعة بسكويت فانيليا.
💡 نصائح:
- لنتيجة أفضل، استخدم موزاً ناضجاً جداً لإضافة نكهة أقوى.
- يمكنك تبريد الكب كيك لمدة ساعة قبل التقديم للحصول على قوام أفضل.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدم الكب كيك مع كوب من الحليب البارد
- زين بشرائح موز طازجة
- يمكن تقديمه كحلوى بعد وجبة الغداء
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 280 سعرة
- البروتين: 4 جرام
- الكربوهيدرات: 45 جرام
- الدهون: 10 جرام
- الألياف: 1 جرام
🛒 التخزين:
- الثلاجة: يحفظ في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 3 أيام
- التجميد: يمكن تجميد الكب كيك (بدون طبقة الكاسترد) لمدة تصل إلى شهر
- قبل التقديم: اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة إذا كان مجمداً
استمتع بمذاق الكب كيك الأمريكي الكلاسيكي مع لمسة من نكهة الموز اللذيذة!
.jpg)
.jpg)
