صينية دجاج بالبصل

صينية دجاج بالبصل

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 45 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 60 دقيقة

📝 المكونات:

• 1 دجاجة مقطعة 8 قطع ومتبلة بالخل والبهارات مسبقًا
• 1/2 كوب زيت زيتون
• 1/2 ملعقة طعام بهارات (فلفل أسود، بهار حلو، دارسين، ملح، كركم، بهار مشكل)
• 7 بصلات مقطعة شرائح طولية

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. نضع البصل مع البهارات بصينية الفرن (بايركس) وندعكهم (نفركهم باليد) حتى تتجانس البهارات مع البصل

2. ثم نضع قطع الدجاج وندعكهم مع البصل مع اضافة زيت الزيتون
3. نغطي الصينية بورق الزبدة (ورق الطبخ) وبعدها ألمنيوم (قصدير) وندخلها الفرن مدة نصف ساعة وممكن نحمرها قبل تقديمها

💡 نصائح:

• يفضل تتبيل الدجاج مسبقًا لمدة ساعتين على الأقل للحصول على نكهة أعمق
• يمكن إضافة شرائح ليمون مع البصل للحصول على نكهة منعشة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• يقدم مع الخبز العربي الطازج
• يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض
• يقدم مع سلطة خضراء طازجة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 350 سعرة
• البروتين: 25 جرام
• الكربوهيدرات: 10 جرام
• الدهون: 22 جرام
• الألياف: 2 جرام

🛒 التخزين:

• الثلاجة: يمكن حفظها في وعاء محكم لمدة 3 أيام
• التجميد: يمكن تجميدها لمدة شهر واحد
• إعادة التسخين: تسخن في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة اللذيذة!

★ ★ ★ ★ ★