فارفالي مع التونة والطماطم الكرزية وجبنة الكريم
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة📝 المكونات:
- 12 أونصة معكرونة فارفالي
- 7 أونصة طماطم كرزية
- 3.5 أونصة جبنة كريم
- 2 علبة تونة
- زيت زيتون
- كزبرة طازجة
👩🍳 طريقة التحضير:
- اغسلي الطماطم الكرزية وقطعيها إلى أرباع. أضيفيها إلى مقلاة مع قليل من زيت الزيتون.
- اقليها لبضع دقائق، ثم أضيفي الملح والفلفل وكوب من الماء. اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- افتحي علب التونة وصفي الزيت، ثم أضيفي التونة إلى الطماطم مع نصف كوب من الماء. اطهي لبضع دقائق إضافية.
- أخيراً، أضيفي جبنة الكريم ورشة من الكزبرة، اخلطي جيداً وأطفئي النار.
- اطهي معكرونة الفارفالي وصفيها من الماء. أضيفيها إلى الصلصة وقلبي لبضع دقائق ثم قدميها.
💡 نصائح:
- يمكن استبدال جبنة الكريم بجبنة فيلادلفيا للحصول على قوام كريمي أكثر.
- لتحسين النكهة، أضيفي فص ثوم مفروم أثناء قلي الطماطم.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي الطبق مع خبز الثوم المحمص.
- زيني الطبق بأوراق ريحان طازجة لإضافة لمسة جمالية.
- يمكن تقديمه مع سلطة خضراء جانبية.
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 450 سعرة
- البروتين: 25 جرام
- الكربوهيدرات: 50 جرام
- الدهون: 15 جرام
- الألياف: 3 جرام
🛒 التخزين:
- الثلاجة: يمكن حفظ الطبق في وعاء محكم لمدة يومين
- إعادة التسخين: يسخن على نار هادئة مع إضافة قليل من الماء للحفاظ على القوام
- التجميد: لا ينصح بتجميد هذا الطبق بسبب مكونات الجبنة
استمتعوا بمذاق البحر المتوسط في كل لقمة من هذه الوصفة الشهية!
.jpg)
.jpg)
