كعكة الجبن بنكهة الشاي المحمص

كعكة الجبن بنكهة الشاي المحمص

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 35 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 55 دقيقة

📝 المكونات:

• جبنة كريمية 400 جم
• سكر خام 120 جم
• بيضتان
• دقيق الأرز ملعقتان كبيرتان
• كريمة الخفق 200 مل
• شاي محمص حسب الرغبة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. في وعاء، نخلط جبنة الكريمة (المتركة في درجة حرارة الغرفة) مع السكر على دفعات
2. نضيف البيض على دفعتين مع الاستمرار في الخلط
3. نضيف دقيق الأرز وكريمة الخفق ونخلط جيداً
4. نضيف أوراق الشاي المحمص حسب الرغبة ونخلط مرة أخرى
5. نخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180°م لمدة 35 دقيقة

💡 نصائح:

• يجب ترك الجبنة الكريمية خارج الثلاجة قبل الاستخدام لتصل لدرجة حرارة الغرفة
• يمكن تعديل كمية الشاي المحمص حسب الرغبة في شدة النكهة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدمي الكعكة مع كوب من الشاي الأخضر
• زينيها ببعض أوراق الشاي المحمص للتزيين
• يمكن تقديمها مع كريمة مخفوقة طازجة

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 320 سعرة
• البروتين: 8 جم
• الكربوهيدرات: 25 جم
• الدهون: 22 جم
• الألياف: 1 جم

🛒 التخزين:

• الثلاجة: يمكن حفظها في وعاء محكم لمدة 3 أيام
• التجميد: يمكن تجميدها لمدة أسبوعين
• قبل التقديم: اتركيها تصل لدرجة حرارة الغرفة قبل التقديم

استمتعي بمذاق فريد يجمع بين نعومة الجبنة الكريمية وعطر الشاي المحمص!

★ ★ ★ ★ ★