بان كيك بعصير البرتقال

المرحلة 1: يمكن تخزين البان كيك في الثلاجة لمدة يومين.
المرحلة 2: يمكن تسخينه في الميكروويف أو المقلاة قبل التقديم.

⏰ وقت التحضير: 15 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة

في الخلاط الكهربائي نخلط البيض مع السكر قليلاً مع قشرة البرتقال، ثم نضيف الزيت وعصير البرتقال، ثم رشة ملح، ثم نضيف الدقيق كأساً تلو الآخر حتى نكمل الكمية المطلوبة، وقد نحتاج إلى كمية أقل أو أكثر حسب نوع الدقيق، ثم نضيف خميرة الحلويات.
نخلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس لا خفيف ولا ثقيل، نتركه يرتاح لمدة عشر دقائق.
في مقلاة غير لاصقة، نأخذ مغرفة نملؤها بالخليط ونفرغها في المقلاة الساخنة، نتركها تتحمر من الجهة الأولى، ثم نقلبها لتتحمر من الجهة الأخرى.
نضع البان كيك في منديل ولا نضع واحدة فوق الأخرى لكي لا يلتصقوا حتى يبردوا.
نزين البان كيك بصوص الشوكولاتة من فوق، ويمكن تزيينها حسب الذوق وتقديمها.

عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!

طريقة تحضير المعكرونة الصينية