دونات سهلة وشهية
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 35 دقيقة📝 المكونات:
- ½ كوب ماء
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقتان كبيرتان سكر
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ¼ كوب زيت
- ¼ كوب حليب بودر
- حبة بيضة
- ملعقتان صغيرتان فانيليا
- 3 ملاعق كبيرة جبنة سائلة
- كوبان ونصف دقيق
👩🍳 طريقة التحضير:
- نخلط المكونات السائلة مع بعضها بواسطة المضرب الكهربائي
- نضيف الدقيق تدريجياً مع الاستمرار في الخلط
- نعجن العجينة جيداً بالعجانة أو باليد ثم نتركها لمدة 30 دقيقة حتى تختمر
- نفرد العجينة على شكل مستطيل بسمك 2 سم ثم نشكلها بواسطة قالب دائري متوسط الحجم وقلبها بقوالب صغيرة
- نسخن الزيت على نار متوسطة ونقلي الدونات حتى تتحمر
- نحضر صوص الشوكولاتة أو الكراميل ونزين به الدونات
💡 نصائح:
- يمكن إضافة رشة قرفة إلى العجينة لمذاق مميز
- لاختبار درجة حرارة الزيت المناسبة، يمكن إسقاط قطعة صغيرة من العجين، إذا طفت فوراً فهي مناسبة
🍽️ اقتراحات التقديم:
- تقديم الدونات مع كوب من الحليب الدافئ
- تزيين الدونات بصوصات متنوعة مثل الشوكولاتة البيضاء والداكنة
- إضافة رشة من جوز الهند المبشور فوق الصوص
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250 سعرة
- البروتين: 5 جرام
- الكربوهيدرات: 35 جرام
- الدهون: 10 جرام
- الألياف: 2 جرام
🛒 التخزين:
- التخزين في درجة حرارة الغرفة: يمكن حفظ الدونات لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
- التخزين في الثلاجة: تبقى صالحة لمدة أسبوع عند تغليفها جيداً
- التخزين في الفريزر: يمكن تجميد الدونات لمدة شهر مع فصل الطبقات بورق الزبدة
استمتعوا بطعم الدونات الطازجة مع كل قضمة من هذه الوصفة السهلة!
.jpg)
.jpg)
