صينية شرائح دجاج بالبطاطا والكريمة
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 30 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 30 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: ساعة واحدة📝 المكونات:
- صدور دجاج مقطعة شرائح
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح
- 5 حبات بطاطا مقطعة أصابع
- حبة فلفل بارد ملونة مقطعة
- 5 فصوص ثوم مفروم
- مكعبين مرق دجاج
- نصف ملعقة ملح
- 1/2 ملعقة بابريكا
- 1/4 ملعقة هيل ناعم
- 1/2 ملعقة بهارات مشكلة
- كوبين كريمة طبخ
- ملعقتين خل
- فنجان صغير زيت
- فنجان ذرة
- فنجان جبنة موزاريلا
👩🍳 طريقة التحضير:
- نقطع الدجاج إلى شرائح وننقعه في الخل لمدة نصف ساعة
- نضع البطاطا في صينية تيفال مع البهارات والزيت ونقلبها لمدة 10 دقائق
- نضيف البصل والثوم ونقلب لمدة 10 دقائق أخرى
- نضيف الفلفل البارد ومرق الدجاج ونقلب لمدة 5 دقائق
- نضيف شرائح الدجاج ونقلب لمدة 10 دقائق
- نضيف الذرة ونتركها حتى تنضج المكونات
- نسكب الكريمة فوق المكونات ونرش الجبنة الموزاريلا
- ندخل الصينية الفرن حتى تذوب الجبنة وتتحمر
- نقدم الطبق مع سلطة التبولة أو أي خضار آخر
💡 نصائح:
- يمكن استبدال الخل بعصير الليمون لنكهة مختلفة
- لتحضير أسرع يمكن استخدام بطاطا مجمدة مقطعة أصابع
- لنتيجة أفضل، استخدمي صينية تيفال سميكة لتوزيع الحرارة بشكل متساوي
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي الطبق مع سلطة خضراء طازجة
- يمكن تقديمه مع أرز أبيض أو خبز عربي
- زيني الطبق ببعض أوراق البقدونس الطازج
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 450 سعرة
- البروتين: 35 جرام
- الكربوهيدرات: 30 جرام
- الدهون: 22 جرام
- الألياف: 4 جرام
🛒 التخزين:
- التبريد: يمكن حفظ الطبق في الثلاجة لمدة 3 أيام في وعاء محكم الغلق
- التجميد: يمكن تجميد الطبق لمدة شهر واحد بعد تبريده تماماً
- إعادة التسخين: يسخن الطبق في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة
وجبة شهية وغنية بالنكهات تستحق التجربة، بالهناء والشفاء!
.jpg)
.jpg)
