ساندويتشات لحم البقر بالجبن للغمس

⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 25 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 45 دقيقة📝 المكونات:
- 12 قطعة خبز صغير أو خبز هاواي
- 6 شرائح جبن بروفولوني
- 1 رطل لحم بقر مشوي جيد النوعية
- 1 كوب جبن إيطالي مبشور
- 1 ملعقة كبيرة بصل مجفف مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- 1 عبوة خلطة مرق اللحم (أو جوس) و 3 أكواب ماء
- 1 كيس رقائق بطاطس (أي نوع)
👩🍳 طريقة التحضير:
- نضع قواعد الخبز في صينية خبز مقاس 9x13 بوصة.
- نرص المكونات على قواعد الخبز: جبن البروفولوني، شرائح لحم البقر، ثم الجبن المبشور. نرش البصل المفروم فوق الجبن المبشور. نضع غطاء الخبز ونغطي الصينية.
- نذيب الزبدة ونخلطها مع مسحوق الثوم. ندهن الخليط فوق سطح الخبز. نخبز مغطى بورق القصدير في فرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة. نزيل ورق القصدير ونخبز لمدة 5-10 دقائق إضافية.
- أثناء خبز الساندويتشات، نضيف الماء إلى قدر متوسط على نار متوسطة-عالية. أثناء الخفق نضيف خلطة مرق اللحم. نترك المزيج حتى يغلي ثم نخفض الحرارة ليغلي على نار هادئة. نقدم المرق على الجانب للغمس مع الرقائق.

💡 نصائح:
- يمكن استخدام جبن بيبر جاك بدلاً من البروفولوني وتتبيلة كل شيء باجل.
- يمكن تجميد هذه الساندويتشات لاستخدامها لاحقاً.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدمي الساندويتشات مع مرق اللحم الدافئ للغمس
- يمكن تقديمها مع سلطة جانبية طازجة
- مثالية كوجبة عشاء سريعة أو كوجبة خفيفة في الحفلات
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 350 سعرة حرارية
- البروتين: 25 جرام
- الكربوهيدرات: 30 جرام
- الدهون: 15 جرام
- الألياف: 2 جرام
🛒 التخزين:
- الثلاجة: يمكن حفظ الساندويتشات المتبقية في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام في وعاء محكم الغلق
- التجميد: يمكن تجميد الساندويتشات قبل الخبز لمدة تصل إلى شهر واحد. عند الاستخدام، اخبزيها مباشرة من المجمد مع زيادة وقت الخبز قليلاً
- إعادة التسخين: يمكن إعادة تسخين الساندويتشات في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 10 دقائق
استمتعوا بتجربة طهي مميزة مع كل قضمة من هذه الساندويتشات الشهية!