وصفة دونات لذيذة
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 15 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 65 دقيقة📝 المكونات:
- كوب ماء دافئ
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 1/4 كوب سكر
- 1/4 كوب حليب بودرة
- 1/2 إصبع زبدة ذائبة
- ملعقة صغيرة ملح
- بيضة
- 3 أكواب ونصف دقيق
👩🍳 طريقة التحضير:
- نضع جميع المقادير في العجانة ماعدا الدقيق ثم نضيف الدقيق حتى تصبح العجينة متماسكة
- تترك العجينة لتختمر لمدة 30 دقيقة
- بعد التخمير نقطع العجينة إلى دوائر وتترك لترتاح 30 دقيقة أخرى
- تقلى الدونات في زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبي
💡 نصائح:
- تأكد من أن الماء دافئ وليس ساخنًا عند إضافة الخميرة
- يمكن تغطية العجينة بقطعة قماش نظيفة أثناء فترة التخمير
- استخدم مقياس حرارة الزيت للتأكد من أنه عند 180 درجة مئوية للقلي الأمثل
🍽️ اقتراحات التقديم:
- يمكن تزيين الدونات بالسكر البودرة
- تقدم مع القهوة أو الشاي الساخن
- يمكن إضافة طبقة من الشوكولاتة الذائبة فوق الدونات
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 250 سعرة
- البروتين: 5 جرام
- الكربوهيدرات: 35 جرام
- الدهون: 10 جرام
- الألياف: 1 جرام
🛒 التخزين:
- التخزين في درجة حرارة الغرفة: تبقى طازجة لمدة يومين في وعاء محكم الغلق
- التخزين في الثلاجة: تبقى صالحة لمدة أسبوع في وعاء محكم
- التجميد: يمكن تجميدها لمدة تصل إلى شهرين
استمتعوا بطعم الدونات الطازجة المنزلية مع كل قضمة!
.jpg)
.jpg)
