أفخاذ دجاج حارة

أفخاذ دجاج حارة

⏱️ مدة الإعداد والطهي

⏰ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🔥 وقت الطهي: 1 ساعة 45 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 2 ساعة 5 دقائق

📝 المكونات:

• 2 عبوة (حوالي 3.5 رطل لكل منهما) أفخاذ دجاج
• رشة فلفل أسود
• رشة مسحوق ثوم
• رشة سازون مع أتشيوتي
• رشة فلفل أحمر مجروش
• رشة عصير ليمون
• 6-8 ملاعق كبيرة من السمن النباتي أو الزبدة

👩‍🍳 طريقة التحضير:

1. اشطف أفخاذ الدجاج وجففها جيداً، ثم ضعها في صينية خبز كبيرة
2. رش جميع المكونات على جانبي الدجاج، ثم وزع السمن النباتي أو الزبدة حول الدجاج

3. اخبز في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة ساعة و45 دقيقة، أو حتى ينضج الجزء الداخلي من الدجاج بالكامل. قم بدهن الدجاج بالمرق مرة واحدة أثناء الخبز
4. قدم الطبق واستمتع!

💡 نصائح:

• لنتائج أكثر طراوة، انقع الدجاج في ماء مملح لمدة ساعة قبل الطهي
• يمكن زيادة كمية الفلفل الأحمر للمزيد من الحرارة حسب الرغبة

🍽️ اقتراحات التقديم:

• قدم مع أرز أبيض أو خبز طازج
• يمكن تقديمه مع سلطة خضراء طازجة
• يُقدم بشكل رائع مع صلصة الزبادي بالثوم

🔍 معلومات غذائية لكل حصة:

• السعرات الحرارية: 450 سعرة حرارية
• البروتين: 38 جرام
• الكربوهيدرات: 2 جرام
• الدهون: 32 جرام
• الألياف: 1 جرام

🛒 التخزين:

• التبريد: يمكن حفظه في الثلاجة لمدة 3-4 أيام في وعاء محكم الغلق
• التجميد: يمكن تجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر. لف كل قطعة بشكل منفصل قبل التجميد
• إعادة التسخين: يُفضل تسخينه في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة

استمتع بتجربة طهي مميزة مع هذه الوصفة الشهية الغنية بالنكهات!

★ ★ ★ ★ ★