ساندويتش باجل البصل للإفطار

⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 10 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 20 دقيقة | ⏳ الوقت الإجمالي: 30 دقيقة📝 المكونات:
- 2 قطعة باجل بصل، مقطعة ومحمصة
- 2 قطعة سجق بنكهة القيقب (أو أي نكهة أخرى)
- 2 بيضة كبيرة
- 4 شرائح جبنة (اختيارية)
- صوص الثوم والبارميزان (جاهز أو محضر منزلياً)
👩🍳 طريقة التحضير:
- حمص قطع الباجل المقطعة ثم ادهنها بالزبدة وضعها جانباً
- في مقلاة كبيرة، اقلي قطع السجق حتى تنضج تماماً ثم ضعها جانباً
- اقلي البيض مع كسر الصفار إذا كنت لا تفضل البيض السائل ثم ضعه جانباً
- لتركيب الساندويتش: ضع طبقة الباجل السفلية، ثم شريحة جبنة، ثم قطعة سجق، ثم شريحة جبنة أخرى، ثم البيض المقلي، ثم صوص الثوم والبارميزان، وأخيراً طبقة الباجل العلوية
- قدم الساندويتش فوراً واستمتع به ساخناً
💡 نصائح:
- يمكن استبدال السجق بشرائح لحم الدجاج أو اللحم البقري حسب الرغبة
- لتحضير صوص الثوم والبارميزان منزلياً: اخلط المايونيز مع الثوم المهروس وجبنة البارميزان
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدم الساندويتش مع شرائح طماطم طازجة
- يمكن تقديمه مع عصير برتقال طازج
- لوجبة كاملة، قدمه مع سلطة خضار جانبية
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 450 سعرة
- البروتين: 25 جرام
- الكربوهيدرات: 35 جرام
- الدهون: 22 جرام
- الألياف: 3 جرام
🛒 التخزين:
- المرحلة 1: يمكن حفظ الباجل المحمص في وعاء محكم لمدة يومين
- المرحلة 2: يمكن تخزين السجق المطبوخ في الثلاجة لمدة 3 أيام
- المرحلة 3: لا ينصح بتخزين الساندويتش بعد تجميعه
عيشوا تجربة الطهي الأصيلة مع كل قضمة من هذه الوصفة!