بيض مخفوق حلو بالذرة
⏱️ مدة الإعداد والطهي
⏰ وقت التحضير: 5 دقائق | 🔥 وقت الطهي: 5 دقائق | ⏳ الوقت الإجمالي: 10 دقائق📝 المكونات:
- بيضة واحدة
- ذرة معلبة (ملعقة كبيرة ممتلئة)
- ماء ساخن (ملعقة كبيرة)
- سكر (نصف إلى ملعقة صغيرة)
- ملح (قليل)
👩🍳 طريقة التحضير:
- نذوب السكر والملح في الماء الساخن
- نضيف البيض ونخلط جيداً
- نضيف الذرة ونخلط مرة أخرى
- نسخن مقلاة مع قليل من الزيت النباتي، ثم نسكب خليط البيض
- عندما تبدأ الحواف بالتماسك، نقلب بلطف باستخدام عيدان الطعام
- نستمر في الطهي حتى الوصول للقوام المطلوب
💡 نصائح:
- يمكن إضافة القليل من الفلفل الأسود لإضافة نكهة
- للحصول على قوام كريمي، ارفعي المقلاة عن النار قبل أن يجف البيض تماماً
🍽️ اقتراحات التقديم:
- قدميه مع خبز التوست المحمص
- زيني بأوراق البقدونس الطازج
- يمكن تقديمه مع شرائح الطماطم
🔍 معلومات غذائية لكل حصة:
- السعرات الحرارية: 150 سعرة
- البروتين: 8 جرام
- الكربوهيدرات: 15 جرام
- الدهون: 6 جرام
- الألياف: 2 جرام
🛒 التخزين:
- الثلاجة: يمكن حفظه في وعاء محكم لمدة يومين
- التسخين: يسخن على نار هادئة مع إضافة قليل من الزبدة
استمتع بوجبة فطور لذيذة ومغذية مع هذه الوصفة اليابانية البسيطة!
.jpg)
.jpg)
